3 mois en Angleterre

Onion rings

Litteralement, anneaux d'onion

La premiere fois que j'en ai vu, je pensais que c'etait des calamars frits et j'en ai commendes avant de comprendre mon erreur. Mais en fait c'est tres bon, le gout de l'onion n'est pas tres fort. Ca se vend dans les restos Fish and Chips... 

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Buns

autre recette Buns

ce sont des petits gateaux qui ressemblent a des muffins.

 on pre chauffe le four

Alors il vous faut 100g de sucre, farine, beurre, 2 oeufs, de la vanille ou du chocolat ou autre chose et pourquoi pas du colorant. aujourd'hui on a fait des pink bones...

Sucre+beurre dans un aladier, on melange, les deux oeufs, on continue de melanger,  vanille ou autre chose + colorant et puis il faut rajouter de la levure.

ensuite on prend un moule en plastiaue souple avec des trous on y met des petits papiers sur lesquels on pose la pate.

ensuite on enfourne 12 min a 200 degres 

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scones

un petit truc delicious

 

les scones sont des petits gateaux qui prennent 10 min a faire et qui sont super bons donc voila la recette:

pre chauffage du four a 200 degres 

vous prenez un saladier,vous y mettez 200g de farine, 1/2 sachet de levure, 50g de beurre, vous melangez et puis vous ajoutez un peu de lait pour obtenir une pate assez ferme un tout petit peu plus qu'une pate a etaler. 

vous mettez de la farine sur le plan de travail et vous y applatissez la pate, elle doit faire cette epaisseur a peu pres:

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Vous decouper des ronds avec un emporte piece et vous les mettez sur une plaque beurree au four pendant 10 min a 200 degres.

Il faut les manger chaud avec du beurre et de la confiture. il faut juste les ouvrir en deux pour mettre le beurre et la confiture.

Bon si la recette rate c peut etre a cause de la farine parce qu'ici on utilise de la self raising flour qui est une farine contenant deja de la levure. donc je ne connais pas les equivalent pour la levure.

 

Bonne Appetit 

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